Panna cotta med hindbær

Panna cotta med hindbær.

Super lækker og nem dessert.

Ingredienser:

1/2 L fløde

1 stk vanilje stang

75 g sukker

1/2 citron (kun skallen)

3 bl Husblas

Bær kompot:

200 g hindbær ( gerne frosne)

100 g sukker

2 spsk vand

Sådan gør du:

sæt husblas i blød, hæl fløde, vanilje, citron skal , sukker i en gryde kog det hurtigt op, tilsæt husblas i massen til det er smeltet helt og sigt så massen og kom det på glas og sæt på køl.

kompot:

Kom hindbær sukker og vand i en gryde kog det op hurtigt tag det af varmen og sæt på køl.

så er du klar til servering.

Go appetit:P