Yoghurt og Jordbær kage

Yoghurt og Jordbær kage.

Lækker sommer kage.

Ingredienser: 10 Personer

Bund:
4 Æg
150 g sukker
150 g mel
1 tsk bagepulver

Fromage:
1/2 L piske fløde
4 æg
100 g sukker
1/2 yoghurt
1 stk vanilje stang
8 bl husblas

til laget mellem bund og fromage.
1 Bakke Jordbær
50 g mørk chokolade

Sådan gør du:
Du starter med at lave bunden. pisk æg og sukker sammen, vend derefter mel og bagepulver til jævn masse, smøg det ud på en bageplade i 1 cm tykkelse, bag til den er gylden ca 15 min.

fromage:
pisk æg og sukker stift, sæt husblas i bløde, pisk så fløden stiv, vend æggemassen og fløden sammen tilsæt så yoghurt, vanilje og smag til. Smelt husblas og vend det i fromagen.

så skal det samles:
Smelt chokolade smør det på bunden i et tyndt lag og kom så jordbær på i pæne skriver så hele bunden er dækket hæld fromage på og stil på køl.

Tips: Pynt med mandler og jordbær.

God arbejdslyst
.