Bagt torsk med kapers, persille og nødder

Bagt torsk med kapers, persille og nødder.

lækker og nem forret kan også bruges til hovedret.

(servers med nye kartoffeller til hovedret)

Ingredienser: 4 personer

600 g torsk

200g smør

2 glas kapers 

2 bt persille

150 g hakket mandler

sådan gør du:

Skær torsken i 4 lige store stykker og læg dem i en bredepande, og bag den ca 8 min ved 160 grader. smelt smørret i en gryde og tilsæt så det ene glas kapers og blend det andet glas kort og tilsæt så det til smørret. tilsæt så nødderne og så til sidst persillen. Anret torsken i bunden af tallerkenen og kom så tapanaden oven på torsken.

God appetit:P